CESTOVÁNÍ / Zoologické zahrady

Popis: Penízovka sametonohá (Flammulina velutipes).
Penízovka sametonohá (Flammulina velutipes).
9.1.2019

Houby v zimě? V ostravské zoo rostou!

OSTRAVA

Stromy v Zoologické zahradě a botanickém parku Ostrava možná spí, ale s klesající teplotou se probudily některé druhy hub, které jindy během roku spatříme jen těžko a vidět můžeme i takové, které se v létě skrývají za listy stromů.

V zimním období, kdy je půda zmrzlá, nacházíme spíše houby rostoucí na dřevě. „Ve většině případů jsou to prospěšné organismy mající nezastupitelnou funkci v ekosystémech, neboť dřevokazné houby rozkládají organickou hmotu a tak se nejen podílí na koloběhu živin, ale také uvolňují místo novým jedincům. Rostou na pařezech, na kořenech, kmenech i suchých větvích. Zasněžené klobouky dřevokazných hub, byly k vidění během prvních dnů letošního roku také v expozici Mokřady a na dřevinách podél botanických cest,“ vysvětluje Veronika Máchová, pracovnice výukového centra zoo.

Nejnápadnější jsou v mokřadní expozici plodnice hlívy plicní (Pleurotus pulmonarius), která má, stejně jako její „známější sestra z obchodů“ hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus), léčivé účinky. Nepatří sice mezi zimní houby, protože vyrůstá nejčastěji od jara do podzimu, ale jsou-li podmínky příznivé, můžeme staré plodnice vidět i v zimě. K jídlu se však v tomto období už rozhodně nehodí.

„O kousek dál se v brázdité kůře vrby objevily žlutooranžové kloboučky penízovky sametonohé (Flammulina velutipes), kterým ani mráz neublíží a tak jejich krásu mohou zdatnější pozorovatelé obdivovat možná až do dubna. A nedaleko rostoucí bez černý zase hostí na své suché větvi malé plodničky připomínající lidské ucho. Podle svého vzhledu dostala houba příznačný název – boltcovitka ucho Jidášovo (Auricularia auricula-judae). Traduje se, že snad byla nalezena na stromě, na němž se oběsil biblický zrádce Jidáš. V létě si jí možná ani nevšimneme, protože v suchu ztrácí tvar a zbarvuje se téměř do černa. Stačí však jen malá kapka vody a houba rázem svůj původní tvar i barvu obnoví,“ dodává Veronika Máchová. Po penízovce sametonohé jde o další zimní jedlou houbu. Kromě využití v asijské kuchyni je známá také pro své léčivé účinky a obsah mnoha prospěšných látek včetně vitaminů skupiny B či ß-glukanů s imunostimulačními účinky.

A půjdeme-li po povalovém chodníčku nad mokřadem dál, jistě spatříme i další celoročně se vyskytující druhy dřevokazných hub, kterým vlhké stanoviště a rozkládající se dřevo vrb a olší svědčí. Střechovitě nad sebou rostou na kmeni vrby pásované klobouky síťkovců načervenalých (Daedaleopsis confragosa), a o kousek dál zase pokrývají světlejší plodnice lesklokorky (Ganoderma) torza padlých kmenů v mokřadu.

Zimní lesy, parky i zahrady mohou skýtat mnohá houbová překvapení, stačí se jen pořádně rozhlédnout kolem sebe.

 

Autor / zdroj: Šárka Nováková

DALŠÍ ČLÁNKY

Post

Dvojici chodců na Karvinsku srazil přívěsný vozík

Posádky záchranářů zasahovaly v pátek odpoledne u dopravní nehody se dvěma zraněnými na Karvinsku.

Post

Novým trenérem MFK Karviná je František Straka

Dva dny před důležitou bitvou na půdě Dukly Praha se šedesátiletý kouč František Straka ujal pevnou rukou šéfování v karvinské kabině. Jeho asistentem

Post

Riskantní manévr na dálnici

Policisté karvinského dopravního inspektorátu žádají svědky o spolupráci. Hledají řidiče, který se otáčel dálnici D48 a jel v protisměru na Český Těší

PARTNEŘI

www.ippolna.cz www.casopis-dracek.cz energy.akcenta.eu

REKLAMA